Thé Jasmin
Fiche Technique :

- Famille : Jasmin
- Cueillette : avril 2011
- Goût : fleuri
- Degré de théine : faible
- Moment : en journée
 
Prix : 11 euros / 100 g
 
YIN HAO
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Thé Jasmin : Yin Hao

Description : Thé vert avecc des fleurs de jasmin.
 
Dégustation : fin, subtil et fleuri.
 
Préparation :
- en gaiwan de 10 cl : 4 gr, eau filtrée à 70°C, infusion 1 minutes, 3 infusions (selon votre goût)
- en théière de 0.5 l : 5 gr, eau filtrée à 95°C, infusion 3/4 minutes, 2 infusions (selon votre goût)
 
 
Institut Chinois de Touraine
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